クッキング・レシピ

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胃の手術をした時、食べる、ってことがどれだけ大切で、
食べられる、ってことが、本当に幸せなことなんだなぁ、って思いました。
もし、癌が再発したら、普通のごはんは食べられなくなるかもしれない。
そう思ったときに、一回、一回のごはんがどれだけ大切か、
一回ごとに頂くごはん、
食べられるってありがたいなぁ、って思って食べていました。

だから、どんなお料理も、おいしく頂きます。
たとえ、カラダにいいからって、
ガチガチの健康食ばかりも、寂しい・・・

野菜も、魚も、お肉も、おいしく頂きます。

とはいえ、なるべく材料は、農薬や、化学肥料の危険がないものを選ぶようにしています。
自然のめぐみを、おいしく頂くのって、心身ともに、とっても贅沢なことですね。



スープ

野菜スープ（マクロビオティック）

食べる野菜スープ


おかず

キャベツ炒め

豚のねぎソース

きのこ・きのこ・きのこ

スパゲティ・ポモドーロ

ラタトゥイユ

焼きなす

れんこんのステーキ




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